レタス」カテゴリーアーカイブ

最近の収穫(5月24日~5月31日)

こんばんは、かえでのです。
30℃超えが3日ほど続いて、いよいよ夏が近づいてきたんだなと実感します。。
それでは収穫の近況報告をいたします。

5月24日

アイスプラントと一緒に定植したダイソー種子のレタスミックスがもっさりと成長してきました!
もう外葉からかきとり収穫できそうです。

それからサラダミックスももっさもっさしていて、毎日収穫できますw

それぞれ収穫しました!

ちぎって混ぜるだけのおてがるサラダにして食べましたw

5月25日

ダイソー種子の去年の残り種から育てた小松菜を収穫しました。大きいものから収穫しただけなのでまだまだあります。
ダイソー種子は2袋で100円!とってもお得ですよねw

レタスのシスコも順に巻いて、硬く締まってきました。
玉が小さくても押してみて硬ければそれ以上大きくならないので、収穫してしまいます。

中くらいの1つ、小さいの1つ収穫です♪

これは例の霜害に遭ったアイスプラントです。
なんとか中心部が生き残ったものが、たくましく成長しています。
葉っぱも増えてきて、収穫できるようになりました♪

予備で植えた方も順調に大きくなってきています。

少し大きくなってきた葉っぱから何枚か収穫しました。
シャリシャリ感が面白い、サラダの歯ごたえ要員です。
レタスに混ぜると良い感じ!

5月27日

またまたレタスを2つ収穫しました!
毎日採れたてのジューシーなレタスをたくさん食べることができる幸せ…w

スーパーのレタスより水分量がすごく多くて、根元の方を噛むと滴りそうなほどです。美味!!

5月28日

少量栽培していたサラダ春菊が収穫適期になりました。

もっさりと収穫。鍋にするには暑いなぁ。

5月29日

さてこちらは去年の秋に定植したレタスの「しずか」です。
なんと直径5cmくらいのままマルチの中で冬の寒さや雪に耐え、枯れずに年を越しましたw
それがだんだん大きくなって、今ではこんなに立派に。。。
というか今年蒔いたレタスよりも大きくなりました…。

貫禄のある大きさw2つ収穫しました。
シスコより葉っぱ(外葉)がフリフリしています。

プランターに蒔いておいたルッコラと、アイスプラントも収穫。

さっそくちぎりサラダに(←てかそれしかできないのかよw)
ルッコラのごま風味がレタスによく合いますね!
この「レタス・ルッコラ・アイスプラント」の組み合わせが一番好きかもしれません。。

5月31日

前に残しておいた小松菜(byダイソー種子)が大きくなっていました。
というか大きくなりすぎかも。。

というわけで一気に収穫w
スーパーの束で8束分くらいの量です。
とても食べきれないので親戚におすそ分けしました。
ダイソー種子のコスパ、恐るべし。。
しかもまだ種は余ってる。。

写真では分かりにくいですが、ベビーサラダミックスも巨大化して、もはやベビーリーフではなくなりましたw

またまたルッコラとアイスプラントも収穫。

やっぱりこの組み合わせ最強説w
マヨネーズと合わせると超美味です!

というわけで、5月の収穫でした。
来月はいよいよ梅雨に入り、しばらくはじめじめした日が続きそうです。
野菜にとっては梅雨はどうなんだろう?
というわけで、また収穫したら記事にしてみます。ではでは。

シスコとスジナインハイパーの収穫始まる

こんにちは、かえでのです。
5月も下旬、だいぶ暑さを感じる時期になりました。
野菜たちも日に日に大きくなっています。

エンドウ豆「スジナインハイパー」の成長と収穫

前回の降霜に耐えたエンドウ豆の「スジナインハイパー」が徐々に成長して、

5月11日、濃い赤色の花を咲かせました。
赤花とは書いてあったけど、思ったより濃くてびっくり!

ただやっぱり個体差はあるようで、ピンクっぽい花や赤紫っぽい花もありますw

5月18日、第一弾が実りましたw
嬉しい~><

サラダミックスも15cmくらいになりました!

5月18日の収穫

いよいよ収穫です。
まずお昼はサラダミックスと、20cmくらいに成長した水菜3株。

夕方もサラダミックスと、水菜2株を収穫しました。

それから貴重なスジナインハイパー一つw

ざっくりとちぎってサラダにして食べました。
きゅうり以外は全部自宅で収穫したものwこれぞ家庭菜園の醍醐味…!
スジナインハイパーは本当にスジがなくて、口当たりがよく美味しく食べられました!

5月19日の収穫

5月19日もスジナインハイパーを6個収穫しました!

レタス「シスコ」の収穫

それから前回の降霜に耐えて、少しずつ大きくなってきたレタスの「シスコ」も、

徐々に中心部から巻き始めて…

先日の雨で一気に成長w
上から押さえると硬くて詰まってる感覚。うん、収穫できそう!

収穫方法が分からなかったので、とりあえずレタスをガシッと掴んで、そのまま持ち上げてみましたw
レタスの根は浅く、簡単に引き抜くことができました。

雨の影響でサラダミックスももっさりと成長。

小松菜も窮屈そうにしていますw

5月22日の収穫

かご一杯のサラダミックス

小松菜数株

レタス「シスコ」3玉

アイスプラント、太いアスパラ、スジナインハイパー1ダースw
を収穫しました。

レタスはまだ収穫適期のが数玉あるから急いで食べなければ…w
一週間間隔でずらして蒔いたはずなのに、けっこう収穫時期がかぶってしまいました。
ミステリー…。

霜害と環水平アーク(珍しい虹)

こんばんは、かえでのです。
本日朝は気温が0℃付近で霜の注意報が出ていたので、苗たちをハウスの中に避難させていたのですが、午前中に見たところトマト苗たちに変化が。。

双葉の先がくるんと巻いて、ふにゃふにゃしています。
一本折れ曲がってしまっているものも。。

最初は低温障害?と思いましたが、その場合はアントシアニン色素が出て黒っぽくなるはず…。
トマトの葉が巻く現象で代表的なものは「窒素過多」らしいですが、種まき培土そのままで肥料はあげていません。
去年40℃超えハウスの中でズッキーニの苗が萎れてしまったことがあって、その症状に似ていたのでじーちゃんに聞いたところ、やはり今朝換気する前はかなり高温のサウナ状態になっていたらしい。
多分それが原因だ。。
まさか、降霜の当日に高温でやられるとは。。うう~不覚。。

今年は珍しい品種をたくさん買い揃えて収穫をとても楽しみにしているので、枯れてしまったら立ち直れそうにありませんw
苗たちにはすぐに水をあげてしばらく外に出しておきました。頼む復活して~~。

それにしても、外は霜、ハウスは高温となると、一体どこに置けばよかったんだろう…w
家の中が一番安全かも。

アイスプラントが霜害に

4月22日に地面に定植したアイスプラントは、見事に霜に遭ってしまいました。
去年は鉢植えにしていたので移動することができましたが、今回はそういうわけにもいかず…。

でろーん…。とか、びろーん…。という効果音しか浮かんでこないような、そんな状態に…。
普段は朝になると葉っぱが硬くパリッとしているのですが、今朝はぺったりとマルチに貼りついてしまって、もはや溶けたナメクジみたいな手触りです…。
どこかに-5℃くらいまで耐えるとあったけど、多分それは気温の話で、霜にあたるのはNGということのようです。

水をあげておきましたが、結局葉っぱが茶色くなって枯れてきてしまいました。。
中心部が生き残るわずかな可能性に賭けて、しばらく様子見をしようと思います。

エンドウ豆のスジナインハイパーや、

レタスのシスコは4月の降雪にも耐えて元気に成長しています。
直径15cmくらいになりました。
中心が巻き始めています。

珍しい虹「環水平アーク」が見られる

お昼前「虹がすごい」と連絡があり、どれどれと窓の外を見たところ、腰を抜かしそうになりました。

ええっ!?何これ!!??一直線??逆さ虹??

しかもよく考えたら今日は全く雨が降っていません。しかも南側なので太陽と同じ方向です。
普段よく見る虹より鮮やかで、長さと幅(太さ)があります。
すごく綺麗なのですが、あまりの非日常さにある種の「怖さ」を感じるような光景でした。

ばーちゃんも産まれて初めて見たと言って興奮していました。(本当かどうか分からないけどw)

少し検索したところ、「環水平アーク」という珍しい現象だそうで、
…とにかく珍しい現象だそうです(←説明が面倒になったな)

今朝の気温が関係しているのかな~。なんて思ったり。

お昼近くなので太陽が真上にあって、その周りもうっすらと虹が見えています。

さすがに太陽を直視できないので、スマホのカメラを上に向けて撮影してみました。
スマホで太陽を撮ると空が黒く写ってしまいますね。。

画像編集で彩度を上げてみました。
太陽を囲むように、薄く輪っかの虹が見えます!

まさか、平成最後にこんな凄い現象が見られるとは。。
トマト苗とアイスプラントが萎れて、私の心も萎れて、虹を見たらいつの間にか元気が戻っていました。(単純)

そんなこんなで、令和になっても頑張って野菜育てようと思いますw
ではでは。

まさかの積雪。定植したレタスとエンドウは…?

こんにちは、かえでのです。
4月に入り、信州もだんだんと暖かくなtt…

…てない。
朝起きたら雪積もってるし
春らしい(?)ずっしりとして湿った雪です。
気温は0℃付近。寒っ(>o<)
本当に今4月なの??

作物どうなった?

そういえば、定植したレタスと地植えのエンドウ豆が雪の下になってしまった!
まだ雪が降ってますが様子を見に行ってみました。

畑一面に雪が積もってしまって、どこに作物があるのか殆ど分かりません
なんとか数センチの起伏を頼りに雪を搔き分けてみます。

すると、レタス(シスコ)発見。

…うわぁ、なんか冷凍されたみたいになってる
大丈夫かな。。

続いてエンドウ豆も。

あれ?こっちはなんだか大丈夫そう。

マルチもしてありますが、エンドウ豆(スジナインハイパー)は寒さに強いみたいですね。

今後の天気は?

明日と明後日の夜は冷えて、それから徐々に気温が上がるみたいです。
この雪がすぐに溶けるのを祈りつつ。。

来週は20℃くらいになる日もあるらしいので、絶好のお花見日和になることを期待しています
ではでは。

【悲報】レタス苗が何者かに喰いちぎられる

昨日、定植済みレタス「シスコ」に水やりをした際。

一番元気が良かった苗が、一つだけ萎れていました。

その時は「何で?」と少し不思議でしたが、水をたくさんあげておけば復活するだろうと思っていました。

そして本日。
ええ、全っ然復活してませんでした。
そして何気なくつまんだところ、根元からポロッと取れ…た!?…ええ!?

うそ~ん(泣

よく見ると、葉っぱに食害の痕が。。。
苗が根元から切れる、という症例。去年どこかのウェブサイトで見たような。
確か…「ネキリムシ」。
奴が、やったのだろうか。
そもそも、キク科のレタスを食べるんだろうか…。(雑草でもバリバリ食べると書いてあったけど…。)
既に現場に奴の姿はなく、証拠も残っていない。
私は泣く泣く現場を後にした。

以上、中継でした。