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最近の収穫(5月24日~5月31日)

こんばんは、かえでのです。
30℃超えが3日ほど続いて、いよいよ夏が近づいてきたんだなと実感します。。
それでは収穫の近況報告をいたします。

5月24日

アイスプラントと一緒に定植したダイソー種子のレタスミックスがもっさりと成長してきました!
もう外葉からかきとり収穫できそうです。

それからサラダミックスももっさもっさしていて、毎日収穫できますw

それぞれ収穫しました!

ちぎって混ぜるだけのおてがるサラダにして食べましたw

5月25日

ダイソー種子の去年の残り種から育てた小松菜を収穫しました。大きいものから収穫しただけなのでまだまだあります。
ダイソー種子は2袋で100円!とってもお得ですよねw

レタスのシスコも順に巻いて、硬く締まってきました。
玉が小さくても押してみて硬ければそれ以上大きくならないので、収穫してしまいます。

中くらいの1つ、小さいの1つ収穫です♪

これは例の霜害に遭ったアイスプラントです。
なんとか中心部が生き残ったものが、たくましく成長しています。
葉っぱも増えてきて、収穫できるようになりました♪

予備で植えた方も順調に大きくなってきています。

少し大きくなってきた葉っぱから何枚か収穫しました。
シャリシャリ感が面白い、サラダの歯ごたえ要員です。
レタスに混ぜると良い感じ!

5月27日

またまたレタスを2つ収穫しました!
毎日採れたてのジューシーなレタスをたくさん食べることができる幸せ…w

スーパーのレタスより水分量がすごく多くて、根元の方を噛むと滴りそうなほどです。美味!!

5月28日

少量栽培していたサラダ春菊が収穫適期になりました。

もっさりと収穫。鍋にするには暑いなぁ。

5月29日

さてこちらは去年の秋に定植したレタスの「しずか」です。
なんと直径5cmくらいのままマルチの中で冬の寒さや雪に耐え、枯れずに年を越しましたw
それがだんだん大きくなって、今ではこんなに立派に。。。
というか今年蒔いたレタスよりも大きくなりました…。

貫禄のある大きさw2つ収穫しました。
シスコより葉っぱ(外葉)がフリフリしています。

プランターに蒔いておいたルッコラと、アイスプラントも収穫。

さっそくちぎりサラダに(←てかそれしかできないのかよw)
ルッコラのごま風味がレタスによく合いますね!
この「レタス・ルッコラ・アイスプラント」の組み合わせが一番好きかもしれません。。

5月31日

前に残しておいた小松菜(byダイソー種子)が大きくなっていました。
というか大きくなりすぎかも。。

というわけで一気に収穫w
スーパーの束で8束分くらいの量です。
とても食べきれないので親戚におすそ分けしました。
ダイソー種子のコスパ、恐るべし。。
しかもまだ種は余ってる。。

写真では分かりにくいですが、ベビーサラダミックスも巨大化して、もはやベビーリーフではなくなりましたw

またまたルッコラとアイスプラントも収穫。

やっぱりこの組み合わせ最強説w
マヨネーズと合わせると超美味です!

というわけで、5月の収穫でした。
来月はいよいよ梅雨に入り、しばらくはじめじめした日が続きそうです。
野菜にとっては梅雨はどうなんだろう?
というわけで、また収穫したら記事にしてみます。ではでは。

シスコとスジナインハイパーの収穫始まる

こんにちは、かえでのです。
5月も下旬、だいぶ暑さを感じる時期になりました。
野菜たちも日に日に大きくなっています。

エンドウ豆「スジナインハイパー」の成長と収穫

前回の降霜に耐えたエンドウ豆の「スジナインハイパー」が徐々に成長して、

5月11日、濃い赤色の花を咲かせました。
赤花とは書いてあったけど、思ったより濃くてびっくり!

ただやっぱり個体差はあるようで、ピンクっぽい花や赤紫っぽい花もありますw

5月18日、第一弾が実りましたw
嬉しい~><

サラダミックスも15cmくらいになりました!

5月18日の収穫

いよいよ収穫です。
まずお昼はサラダミックスと、20cmくらいに成長した水菜3株。

夕方もサラダミックスと、水菜2株を収穫しました。

それから貴重なスジナインハイパー一つw

ざっくりとちぎってサラダにして食べました。
きゅうり以外は全部自宅で収穫したものwこれぞ家庭菜園の醍醐味…!
スジナインハイパーは本当にスジがなくて、口当たりがよく美味しく食べられました!

5月19日の収穫

5月19日もスジナインハイパーを6個収穫しました!

レタス「シスコ」の収穫

それから前回の降霜に耐えて、少しずつ大きくなってきたレタスの「シスコ」も、

徐々に中心部から巻き始めて…

先日の雨で一気に成長w
上から押さえると硬くて詰まってる感覚。うん、収穫できそう!

収穫方法が分からなかったので、とりあえずレタスをガシッと掴んで、そのまま持ち上げてみましたw
レタスの根は浅く、簡単に引き抜くことができました。

雨の影響でサラダミックスももっさりと成長。

小松菜も窮屈そうにしていますw

5月22日の収穫

かご一杯のサラダミックス

小松菜数株

レタス「シスコ」3玉

アイスプラント、太いアスパラ、スジナインハイパー1ダースw
を収穫しました。

レタスはまだ収穫適期のが数玉あるから急いで食べなければ…w
一週間間隔でずらして蒔いたはずなのに、けっこう収穫時期がかぶってしまいました。
ミステリー…。

まさかの積雪。定植したレタスとエンドウは…?

こんにちは、かえでのです。
4月に入り、信州もだんだんと暖かくなtt…

…てない。
朝起きたら雪積もってるし
春らしい(?)ずっしりとして湿った雪です。
気温は0℃付近。寒っ(>o<)
本当に今4月なの??

作物どうなった?

そういえば、定植したレタスと地植えのエンドウ豆が雪の下になってしまった!
まだ雪が降ってますが様子を見に行ってみました。

畑一面に雪が積もってしまって、どこに作物があるのか殆ど分かりません
なんとか数センチの起伏を頼りに雪を搔き分けてみます。

すると、レタス(シスコ)発見。

…うわぁ、なんか冷凍されたみたいになってる
大丈夫かな。。

続いてエンドウ豆も。

あれ?こっちはなんだか大丈夫そう。

マルチもしてありますが、エンドウ豆(スジナインハイパー)は寒さに強いみたいですね。

今後の天気は?

明日と明後日の夜は冷えて、それから徐々に気温が上がるみたいです。
この雪がすぐに溶けるのを祈りつつ。。

来週は20℃くらいになる日もあるらしいので、絶好のお花見日和になることを期待しています
ではでは。

レタス「シスコ」の定植と「しずか」の種まき

日に日に春めいて、暖かくなってきました。庭の福寿草が咲いています。
3月といえば家庭菜園の始まりの季節。楽しみ~♪

毎週3株ずつ育てている レタス「シスコ」の、1週目と2週目の苗・合計6本を定植しました。
だいたい本葉3~4枚になっています。

前回の記事はこちら
レタス「シスコ」の苗を育成中

↑「シスコ」の種まき適期が終了したので、次は「しずか」を蒔こうと思います。
種まき適期は3月~4月上旬。
こちらは信州山峡採種場というところで100円で販売されていたものです。
たくさんの種類の種が100円から購入できます。
(種は袋に直に入っているので、自分でチャック付き袋に移しました。)

ちょうど「シスコ」の6マスが空いたので、また土を入れて3ポットずつ蒔くことにしました。
100円種子で量が少なかったので2粒ずつ埋めました。
蒔きやすいペレット種子ですね~。
3週間くらい続けたら極早生シスコの種まきに切り替える予定です。

続きはこちら↓

レタス「シスコ」の苗を育成中

▲梅の花が咲いてきました!

今年は「シスコ」というレタスを育苗中です。

種まき時期(2月上旬~3月中旬)から見ると、寒さに強い品種のようです。

▲種はこんな形

↑2月4日、種まきをしました。
さすがにいっぺんに育ってしまうと食べきれないので、一週間置きに3ポットずつまくことにしました。


▲2月10日(種まきから6日目)、小さな芽が出始めました!

▲2月12日(種まきから8日目)

▲2月15日(種まきから11日目)

▲2月17日(最初の種まきから13日目)、2週目にまいた種からも発芽してきました!

▲2月24日(最初の種まきから20日目)、3週目に蒔いた種からも発芽しています。

▲2月28日(最初の種まきから24日目)順次間引きをして一本にします。

▲3月7日(最初の種まきから31日目)

そして本日。もう葉っぱもずいぶん成長して、レタスっぽくなってきました!

▲3月14日(最初の種まきから38日目)


3ポットずつ6週間ほど蒔いてきました。こうして上から見ると成長具合が分かりますね(笑)

定植は本葉3~4枚のときと書いてあるので、もう一週目の苗は定植適期。
…そういえば、まだ畝の準備してない(汗)

シスコはまき時がそろそろ終わりなので、次は「しずか」や「極早生シスコ」なんかも蒔いてみようと思います。

↓続きはこちら