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「スーパーの野菜から育てるシリーズ」第２弾の「じゃがいも」。続きをご報告です！
前回、種まきから発芽まで確認しました。

5/26、少し大きくなってきました。
乾燥が続いているようで、地面がひび割れています。
水やりはほとんどしていません（💦

6/3、たま～に降る雨を吸収して、いつの間にか大きくなってます。
よく見ると中心につぼみが。もうすぐ花が咲きそう！

6/13、7日ごろに梅雨入りし、雨が多くなってきました。
紫色の花が咲いているのを発見＞w＜
地下はどうなっているのかな～。

7月11日、久しぶりに見に行ってみると、なんだか葉っぱが病気っぽっくなっています（💦

こちらは葉っぱが黄色くなっています。べと病かな？
でも対策しようがないので、そのまま放置です（ぇ

7月も終わり、見に行ってみたところ、地上部がすっかり枯れていました。
梅雨明けはしたものの、毎日雨が降っていて掘れる日がなかったのですが…この日はまだ降っていないので少しだけ掘ってみることに。
本当は3日くらい晴れ続けている時に掘った方が良いらしいけどね。。

私がほったらかしにしている間じーちゃんが土寄せをしてくれたみたいですが、それでも地上に出てしまった芋が緑色になっていましたｗ
緑色の芋は芽と同じでソラニンとかいう毒があるので食べられません。勿体ない。。

とりあえず枯れている株の根元を掘ってみます。
するとすぐ下にじゃがいもを発見！！ちゃんとできてるっぽい！！やったー。

慎重に周りの土を搔き分けて、無事に細長いメークインを発掘しましたｗ

ここ数日の雨と、粘土質の土のせいで掘るのが大変💦
土の表面は乾いているのですが、少し掘るとこんな感じです。

少し掘り終えました。9個と小芋が7個ｗ

↑種イモにしたじゃがいもは6個だったので、もうこの時点で元を回収したことにｗ
無駄にならなくてよかった～～。

折角なのでもう少し掘ってみました。
なんかゴロゴロ出てきた～～！！

掘ってみてびっくり( ﾟДﾟ)
何これぇぇ。サツマイモ並みに大きいんだけどｗ

半分より少し少ないくらいを掘り終えて、一日目は終了。
39個+小芋数個が収穫できました！

採れたての新じゃがとズッキーニでカレーを作りました！
サラダは100%自家製の野菜ですｗ

新じゃがは粘り気があって煮崩れしにくく、とても美味しかったです。

さて翌日も雨が降らなかったので、全部掘ってしまうことに。
数えてみると、全部で63個ありました。
前日の39個と合わせて、102個！！
まさかの100個超え収穫です。すごい！！

小さいシャベルで掘ったので、掘り残してるだろうな～と思い数日後探してみたところ、更に8個＋小芋数個ほど見つけました！（まだありそうだけど）
これでトータル110個です！！

早速オカンがじゃがバター醤油にしました。超美味！！
これは芋4個くらいを1cm角に切る→10分くらいチン(または茹でる)してつぶす→片栗粉大さじ３程度とチーズを混ぜて丸める→焼くだけ。
あとは肉じゃがとかポテトサラダにするみたいです。楽しみ～。

というわけで、ほぼほったらかしの栽培でも100個以上の収穫になり大成功でした。
じゃがいも最高～♪
それではでは。

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